長岡市の飲食店情報をかき集めるブログ。居酒屋、飲み屋、カフェ、バー、ダイニング、レストランなど。くちこみで行きます! 営利目的ではないので、ご意見ご感想お待ちしています。

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2014/07/15(火)

第一回おぢや食の陣 小千谷市東大通商店街



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2012/01/04(水)

ハイウェイ米粉グルメ






2011/08/14(日)

越後雪室屋 (にいがた雪室ブランド推進委員会)

雪国新潟ならでは、の、低温冷温貯蔵システム「雪室」。
先人の知恵を伝承活用し、ブランド化、地域の活性化をしていこうという取り組みです。

にいがた雪室ブランド推進委員会 越後雪室屋事務局
「雪室」でゆっくりとはぐくんだ食材を通して、この地ならではの〝おいしさ〟と〝感動〟をお届け。

長岡市の企業も参加しています。

安塚の雪だるま財団の雪室で貯蔵します。

いままで負の財産だと思われていた「雪」という自然を、
知恵と協働でプラスに転換させようというムーブメント。



→つづきを見る

2011/08/14(日)

第6回ながおか食の陣新産場所

以下、公式サイトより引用。


「第6回ながおか食の陣新産場所」
日時=9月18日(日) 午前10時~午後3時
会場=新産中央公園、新産体育館
内容=飲食・物産販売
問合せ=ながおか食の陣新産場所実行委員会事務局

shinsanbasyo6.jpg


→つづきを見る

2011/08/14(日)

地消地産まつり くお~れながおか 長岡市坂之上

地消地産まつり くお~れながおか 長岡市坂之上
新しい長岡シティホールプラザ「アオーレ」をもじった!

フォーラム~学んで変わる食のありかた、食べて変わる地域のありかた~

長岡うまいおかずコンテスト公開試食審査会~エンジン01フォローアップイベント~

歩行者天国露店スペース

【日時】2011年9月4日(日)
【会場】長岡商工会議所と五十市の坂之上通り
主さい 長岡青年会議所

bdd114c2-s.jpg

表記揺れ くおーれ、クオーレ、クオ~レ、くお~れ、アオーレ、アオ~レ




2011/03/17(木)

長岡市の飲食店に関する興味深い考察です。




【考察:教養産業002】長岡の飲み屋のデザインについて考える。
第1回:身近な切り口から教養産業を考えます。
http://mindai.seesaa.net/article/186167607.html#comment



2010/07/25(日)

豆屋長吉




浅草屋産業(越後製菓グループ)さんのオリジナル商品。
豆菓子です。



2010/06/05(土)

にいがた贈り物.com

新潟の通販ギフトサイト「にいがた贈り物.com」は、
新潟の産直品や特産品 カタログギフトが豊富、
主に長岡地域の特産品やアイデア商品や、コラボ企画モノを取り扱っています。

SEO対策を、もう少し施せば、
もっと注目されるサイトになると思います!

にいがた贈り物.com
http://www.niigata-gift.com/



2010/03/26(金)

ソースたっぷり!イタリアン焼きそば


セブンイレブンから。

ご家庭でアレンジすると、もっと美味しく飽きずに楽しめます。
たとえば、味噌を加えてみるとか、ソースを入れてみるとか、マヨネーズで油っぽくベヴィーにしてみるとか。いろいろです。



2010/03/15(月)

ながおか地酒市




あくまで試飲、英語でいうとテイスティング、というイベントです。
気に入りがあれば、最寄りの酒屋さんまで…といっても、すべての銘柄が揃うお店なんて実際ないんですけどねぇ。。。がんばって探しましょう!



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